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宜宾燃面的做法

2019年05月15日 栏目:美食

主料: 面条 250克 芽菜肉末 20克辅料: 烤花生 20克 葱 10克 蒜 15克 芝麻 适当调料: 辣椒油 10克 香油 30

主料: 面条 250克 芽菜肉末 20克

辅料: 烤花生 20克 葱 10克 蒜 15克 芝麻 适当

调料: 辣椒油 10克 香油 30克 醋 10克 酱油 10克 美极鲜 5克 麻椒粉 10克 糖 5克

宜宾燃面的做法:

1、切面入锅中煮熟。

2、取出放入凉白开水中略微拔1下。

3、捞出控干水份,加入少量香油。

4、拌匀避免粘连。

5、花生切碎。

6、蒜切成末。

7、放入碗中加入除花生碎和葱花以外所有的调料拌匀。

8、浇到煮好的面上面。

9、分别撒上花生碎,芽菜肉末,葱花便可。

宜宾燃面的特点:

咸香适口

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