热搜
您的位置:首页 >> 娱乐

粗粮食谱让身体更强健

2019年05月14日 栏目:娱乐

红豆薏米饭原料:红小豆30克,薏米30克,大米50克。做法:红小豆和薏米洗净后,加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合,加水依照煮

红豆薏米饭

原料:红小豆30克,薏米30克,大米50克。

做法:红小豆和薏米洗净后,加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合,加水依照煮饭程序煮熟便可食用。

3丁玉米

原料:玉米粒200克,青豆40克,泡发的香菇2朵,胡萝卜丁40克,盐1/2小匙,高汤2汤勺,白糖1/3汤勺,淀粉水1/3汤勺,香油1小匙,油适当。

做法:将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热,将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤勺倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘中即成。

雪梨大豆猪手汤

原料:雪梨1个,大豆50克,猪手1个,姜3片,料酒1勺,盐1/2勺。

做法:猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味便可食用。

糙米莲子百合粥

原料:糙米50克,大米50克,莲子30克,百合30克,蜂蜜适当。

做法:先将糙米、莲子、百合洗干净,放入锅中煮至软烂,再与大米1起煮成粥,然后用适当的蜂蜜调味便可食用。

吃粗粮要多喝水:粗粮中的纤维素需要有充足的水份做后盾,才能保障肠道的正常工作。1般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

吃粗粮每天1两正好

搭配荤菜吃粗粮:饮食要讲求荤素搭配,营养平衡。粗粮虽好,也不能1次吃太多,每天吃粗粮以50克(即是1两)为好,但也应根据个人情况适当调剂。

小科普:

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有益于保障消化系统正常运转。

它与可溶性纤维协同工作,可下降血液中低密度胆固醇和甘油3酯的浓度;增加食品在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,下落高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

经期延长腹痛吃什么药
月经后期如何排淤血
月经有血块该吃什么