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吃晚飯講究3原則

2019年05月03日 栏目:旅游

我們都知道晚餐對我們大家都是非常重要的,不能吃得過飽,也不能吃得過晚,是在晚上七點之前吃完是的,那么,晚餐吃甚么好呢?晚餐吃什么對身

我們都知道晚餐對我們大家都是非常重要的,不能吃得過飽,也不能吃得過晚,是在晚上七點之前吃完是的,那么,晚餐吃甚么好呢?晚餐吃什么對身體更健康呢?建議健康飲食,晚餐可遵循以下飲食原則:

晚餐一定要注意定量

俗语说:“晚餐少一口,活到九十九”。晚上人们睡觉休息,身体活动量降到小值,同时,身体在生理状态下也不同于白天。如果晚餐摄人过多的营养物质,日久体内脂肪越积越多,人体就会发胖,同时又增加心脏负担,给健康带来不利因素。

专家提醒,晚餐吃得太饱,还会出现腹胀,影响胃肠消化器官休息,引起胃肠疾病。古人言“饮食即卧,不消积聚,乃生百疾”。所以,晚餐要少吃一些,以吃含脂肪少、易消化的食物为佳。

晚饭还不要太迟

专家认为,晚餐过迟可引发尿结石。尿结石的主要成分是钙,而食品中所含的钙除了一部分是通过肠壁被机体吸收外,多余的则全部由小便排出。人们排尿的高峰时间是饭后4—5小时,而晚饭吃得过迟,人们不再进行剧烈活动,会使晚饭后产生的尿液全部滞留在膀胱中。

这样,膀胱尿液中钙的含量会不断增加,长此以往,就形成了尿结石。因此,晚餐不宜进食太迟,至少要在就寝前两小时就餐。

晚餐的原则要记住三个字:早、少、淡。

个字是早,吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时,这样才能够不影响睡眠。

第二个字是少,晚饭在一天的热量里面,如果按10分制的话,早餐是4,午饭是4,晚餐是2。这样才能对身体有益。

第三个字是淡。一个是低油,一个是低盐。中国营养学会推荐,人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话,就有可能造成血脂高。但从全国来看,我们每人每天吃油量高达40克,北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

中国营养学会推荐,每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压,但是从全国来看,每人每天的吃盐量已经到达了12克,因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意:早、少、淡。

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